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2009年06月12日
もう夏はすぐそこ！！！
夏と言えばカレーです！！！
最近カレー作りを研究してます！！！
なかなか思い通りの味が出せないです！！！
市販のルー使わなくて、
これはヤバイ！！！
って思えるようなカレーを作れるまでちょこちょこ作って行こうと思います。
大阪の有名なカレーといえば
インディアンカレー
間違いなくうまい！！！
そして辛い！！！
口に入れた瞬間甘く一気に辛くなっていく病み付きカレー
同じような感じの上等カレー
これも旨い！！！大好きです！！！
間違いないです！！！
自由軒のカレー
期待以上に普通で店内も汚い。。。
定員のおばさま達の態度も微妙。
基本相席で客層はものすごく変わってます。
一回食べるといろんな意味で満足です。
元祖 牛すじカレー
おばちゃんが店の裏で鈴虫を繁殖している店。
頼んでもないのみ見せてもらえるがおばちゃんのキャラがいいので全然嫌じゃない。
普通に牛すじ入れるよりとんかつ載せた方がいいと思った。
味はおいしいです！！！
まぁでもインディアン、上等には勝てません。
ニンニクラーメン天洋の１００時間カレー
らーめん屋なのに裏メニーの１００時間カレーが有名なお店。
見た目は黒いカレーで味は辛い。
旨いけど、ビックリするほどおいしくはなかった。
ここのラーメンはおいしくないので、ラーメン食べるならカレー食べようってなる感じ。
ここはかなり期待してただけに若干がっかりした。
でもその辺のカレー屋に比べると断然うまかった！！！
これからもおいしいカレー作りをめざしで食べ歩きたいと思います。
投稿者 High-Clan : 2009年06月12日 17:35